geral

Brasília tem wine bar na lista dos melhores do mundo

Creditos: ÚltimoSegundo

B
rasília tem um wine bar na lista dos melhores do mundo, com dois endereços em Brasília entrando para a lista da revista norte-americana Wine Spectator de melhores restaurantes para vinhos do mundo. A edição deste ano do Wine Spectator’s Restaurant Awards incluiu 19 brasileiros entre os 3.777 restaurantes da seleção. O IVV Swinebar, na 314 Norte, subiu de categoria e entrou na categoria Best of Award of Excellence, onde as cartas apresentam amplitude de múltiplas regiões e têm pelo menos 350 rótulos. Outros restaurantes na categoria Award of Excellence incluem o Fogo de Chão Asa Sul, NB Steak (São Paulo), Le Jardin – Rosewood (São Paulo), Barbacoa Itaim Bibi (São Paulo), Neto – JW Marriott (São Paulo), Maremonti Campo Belo (São Paulo), Giuseppe Grill Leblon (Rio de Janeiro) e Primrose – Castelo Saint Andrews (Gramado). A categoria mais cobiçada, a Grand Award, para lugares com cartas que passam os mil rótulos e que apresentam produtores de qualidade excepcional, tem 96 restaurantes e não incluiu nenhum brasileiro. Para entrar na lista, o estabelecimento deve apresentar informações completas e precisas dos rótulos, incluindo safras e denominações para todas as seleções, além de nomes completos dos produtores.

Ver notícia completa...