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receita de carne-seca na moranga é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma refeição especial em apenas 1 hora. A moranga é imponente e gera curiosidade pelo seu tamanho e beleza, e o sabor da carne-seca não fica em segundo lugar. Com as dicas certas do Guia da Cozinha, você não terá problemas para preparar este prato.

    O passo a passo para preparar a carne-seca na moranga é simples:

    1. Escolha uma moranga inteira média e retire as sementes da parte superior.

    2. Envolva a moranga em papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, com a abertura voltada para baixo, por 20 minutos ou até amaciar.

    3. Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o óleo e frute o alho e a cebola por 3 minutos.

    4. Adicione a carne-seca e cozinhe por 10 minutos com azeitonas, cheiro-verde, molho de tomate e sal. Reserve o refogado de carne-seca.

    5. Retire a moranga do forno e espalhe o Catupiry® pelo interior todo.

    6. Despeje o refogado de carne-seca sobre a moranga e cobre com queijo parmesão.

    7. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

    8. Retire do forno e sirva.

    Essa receita é fácil de preparar e serve para 8 porções. A carne-seca na moranga é uma opção deliciosa e saudável para qualquer refeição.

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