A
cará-moela é uma planta pouco convencional que tem sido estudada por universidades pelo seu potencial na saúde humana. Ela é rica em vitaminas do complexo B e tem mostrado eficácia em combater células cancerígenas em ambientes controlados e in vitro. A produção da cará-moela tem aumentado ao longo do tempo e ela começou a vender a fruta, colhendo 80 quilos este ano. A Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) em Pato Branco, no sudoeste do Paraná, já realizou pesquisas sobre a cará-moela e encontrou bons resultados para o combate de células cancerígenas in vitro.

Ver notícia completa...