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Liceu de Ofícios e Inovação da Fundação de Ação Social (FAS) de Curitiba está oferecendo um curso gratuito para quem deseja aprender a fazer sushi e sashimi entre os dias 8 e 19 de julho. A inscrição é gratuita e é necessário ter no mínimo 16 anos e o 5º ano do ensino fundamental. O curso terá 15 vagas e as aulas ocorrerão das 8h às 12h na Casa Culpi, localizada na Rua Manoel Ribas, 8.450, Butiatuvinha. Os alunos aprenderão sobre os termos técnicos da cozinha japonesa, equipamentos e utensílios, fichas técnicas de preparação e cortes. O Liceu de Ofícios e Inovação oferece, no total, 41 cursos com 1.531 vagas para a população.

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